・管理人のプロフィール

名前：T.S.
年齢：42歳
職業：主婦
家族：5人家族、夫1人、子ども2人、母1人
好きな食べ物：おから、豆腐、お茶
好きな本：内田康夫の小説
好きな言葉：マイペース

専業主婦です。旦那様と娘と息子、そして私の母と暮らしています。子どもたちも中学生になって手がかからなくなってきたもので、前々からやってみたかったサイト作りに挑戦してみました。

まだ子どもたちが小さかったころ、ちょっと家計が苦しかったこともあって、すこしでも安いモノを探しては、あっちこっちのスーパーを回っていました。そんなとき目にはいったのが、おからです。安いどころか、豆腐屋さんにいくとタダで手に入ることも！

それを知って以来、いろんな料理に混ぜておからを食べてきました。幸い、私の料理の腕がよかったのか（笑）、家族から文句はでませんでした。うちの子たちは「おから」で育ったといっても、過言ではありません！

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